متیل استات چیست ؟
متیل استات که با نام متیل اتانوئات یا متیل استر استیک اسید نیز شناخته میشود یکی از حلال های شیمیایی مورد استفاده در صنایع است . این ماده مایهی بی رنگ است که بویی شبیه به استر دارد . برای تولید این ماده شیمیایی از واکنش متانول و اسید استیک استفاده میشود که پس از تولید برای جدا سازی از متیل استات از محصولات جانبی از فزایند تقطیر استفاده میشود . با این روش متیل استات با درصد خلوص 85 درصد میتوان تولید کرد .
مشخصات فیزیکی
حلالیت متیل استات در اب پایین است اما در حلال های آلی به خوبی حل میشود . این ماده به صورت طبیعی در بری از میوه ها مانند موز و سیب یافت میشود . از متیل استات به عنوان حلال برای موادی مانند نیترو سلولز ،سلولز استات پلی ونیل استات سلولوئید،وینیل ها ،پلی استر ،فنولیک ،رزین های اکریلیک و ... استفاده میشود.
فرمول شیمیایی: C3H6O2
جرم مولی:74.079 g·mol−1
شکل ظاهری:مایع بی رنگ و معطر
دانسیته:0.932 g cm−3
نقطه ذوب:−98 °C (−144 °F; 175 K)
نقطه جوش:56.9 °C (134.4 °F; 330.0 K)
حلالیت در آب:~25% (20 °C)
سنتز یا تولید
همانطور که در مقدمه گفته شد واکنش تولید تجاری این ماده با استفاده از متانول و اسید اسیتیک به عنوان ماده اولیه و با استریفیکیشن در حضور یک اسید قوی به عنوان کاتالیزور انجام میشود . در این فرایند الکل و اسید با کمک یک کربوکسیلسک اسید به استر تبدیل میشود.
اسید سولفویک متداول ترینکاتالیزور این فرایند شناخته میشود . در این فرایند میتوان با استفارده از فرم جامد اسید بازده واکنش را افزایش داده و با این کار میزان متانول و اسید استیک موجود در محصول نهایی را کاهش میدهد . علاوه بر این خوردگی تجهیزات در این حالت کاهش پیدا میکند .
مشکلات تولید
در فرایند تولید متیل استات با درصد خلوص بالا یکی از معضلات این روش تولید آزئوتروپهای اسید استیک ،آب و متانول است.
به دلیل شرایط فیزیکی به وجود امده ناشی از ازئوتروپ ها درصدخلوص متیلاستات کاهش پیدا میکند و خالص سازی از طریق تقطیر در بیشتر از یک برج تقطیر ممکن نمیشود و لازم استتعداد برج های تقطیر افزایش پیدا کند که این کار باعث افزایش زمان تولید و بالا رفتن هزینه میشود .
یکی دیگر از مشکلات تولید به این روش در واحد های صنعتی برگشت پذیر بودن واکنش است که باعث کاهش بازده تولید میشود .
و مقادیری از متانول و اسیداستیک که وارد واکنش نشده اند برگشت داده میشوند که این اتفاق باعث دشوار شدن فرایند جداسازی میشود.